【行事食】春が来た

4月22日に『春が来た』と題して、行事食を行いました。
鰆やそら豆など旬の食材を使用し、春の訪れを感じられるような献立になっています。また、春が旬のたけのこ使用した清汁は、しゃきしゃきした食感にさわやかな風味となり、春の爽やかさを感じました。

【　献立　】
・御飯
・鰆の菜種焼き
・菜の花の酢味噌和え
・いちごムース
・清汁（たけのこ）